Mineralwasser, Tee und Co.

Der Mensch braucht regelmäßig Wasser oder Flüssigkeit. Und mit regelmäßig ist nicht gemeint, dass er alle drei Tage ein Glas Wein trinkt: Ein Erwachsener sollte pro Tag etwa 1,5 Liter "gesunde" Flüssigkeit aufnehmen, empfehlen Experten.

Unser Organismus besteht zu mehr als 50 Prozent aus Wasser - oder besser Flüssigkeit. Weil wir aber jederzeit Flüssigkeit verlieren, ist es ratsam, unseren Wasserspeicher immer wieder aufzufüllen. Jeder Atemzug, jede körperliche Anstrengung, die uns zum Schwitzen bringt, Weinen und natürlich unsere Ausscheidungen auf dem WC sind mit Wasserverlust verbunden. Um unseren Flüssigkeitshaushalt auszugleichen, ist trinken notwendig. Aber wie viel ist genug, fragen AOK und andere Krankenkassen auf ihren Websiten? Die Antwort liefern sie gleich mit.

Welche Getränke sind gut?

Wasser - am besten Mineralwasser - ist das gesündeste Getränk und am besten geeignet, um unseren Flüssigkeitshaushalt wieder ins Lot zu bringen. Kräuter- und Früchtetees (ohne Zucker) sind gute Durstlöscher, gleiches gilt für Saftschorlen. Hier empfehlen die Experten der AOK ein Mischungsverhältnis von 1:3 - 100 ml Fruchtsaft (ohne Zuckerzusatz) sollten mit 300 ml Wasser ergänzt werden.

Getränke mit Zucker - Limonaden, Softdrinks oder fertiger Eistee - mögen vielleicht auch den Durst löschen, enthalten allerdings oft sehr viel Zucker und viele Kalorien. In Eistee finden sich meist zwischen acht und zwölf Gramm Zucker je 100 Milliliter. In einem Trinkpäckchen mit 0,5 Liter Inhalt stecken dementsprechen mehr als ein Dutzend Stück Würfelzucker oder rund 50 Gramm. Das ist mehr als die empfohlene Tagesdosis für ein Kind. Selbst Erwachsenen sollten maximal 50 Gramm Zucker am Tag zu sich nehmen. Solche Getränke erhöhen daher das Risiko für Übergewicht und für Diabetes mellitus Typ 2 - und Karies.

Wie viel sollte man trinken?

Getränke sind der einfachste und schnellste Weg der Flüssigkeitszufuhr. Doch in die Gesamtrechnung über einen Tag gehören auch Speisen. Suppen, Brühen, Saucen oder Gemüse besitzen einen hohen Anteil an Flüssigkeit genauso wie Smoothies, Joghurts, Früchtequark oder Eiscreme.

Fachstellen wie die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfehlen Erwachsenen im Durchschnitt 1,5 Liter täglich zu trinken. Bei trockener Luft, Hitze, aber auch bei Erkrankungen mit Fieber und Durchfall sollte die Menge deutlich erhöht werden. Das gilt auch für aktive Menschen beim Sport. Besondere Vorsicht sollten Senioren und Eltern von Kleinkindern sowie Babys walten lassen. Bei älteren Menschen verändert sich das Durstgefühl - sie haben weniger Durst und trinken daher oft zu wenig. Babys und Kleinkinder dagegen müssen erst ans Trinken gewöhnt werden.

Die DGE empfiehlt für Kinder folgende tägliche Trinkmengen an Wasser und ungesüßten Getränken:

• 4- bis 10-Jährige: etwa 4 Gläser (ca. 1 Liter)
• 10- bis 15-Jährige: etwa 5 Gläser (ca. 1,2 Liter)

Weltwassertag

Der 22. März eines jeden Jahres ist 1992 von den Vereinten Nationen (UN) zum Tag des Wassers ausgerufen worden. In diesem Jahr steht der internationale Weltwassertag unter dem Motto: "Glacier Preservation", was auf Deutsch "Erhalt der Gletscher" bedeutet. Der Tag will auf die Lage der weltweiten Gletscher hinweisen und auf deren enorme Wichtigkeit für ein funktionierendes Ökosystem aufmerksam machen.

Mehr dazu auf der Seite der UN (in englischer Sprache): World Water Day | United Nations